Jan. 27 2026
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Sé que cada horno es un mundo, por eso siempre el tiempo es aproximado, al igual que la temperatura. Este bizcocho se caracteriza por ser realmente jugoso y sabroso, mucho más que el bizcocho clásico de limón. Hoy soy madre, comunicadora, me apasiona la fotografía, y sigo disfrutando de la cocina casera. Otra opción es añadir una cucharada de yogur griego con un poco de miel y canela, que realza los sabores cítricos y dulces de la receta. Este bizcocho es perfecto para el desayuno o la merienda, para mojar en el café, acompañar un vaso de leche o disfrutar a solas mientras ves tu serie favorita.
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Ponemos en un cuenco amplio o en el bol de la batidora los huevos junto con el azúcar. Los espolvoreamos con la canela y el azúcar. Os dejo con la receta de Bizcocho de albaricoques para que os animéis a prepararla también vosotros. Este bizcocho de albaricoques queda delicioso, con un toque a canela y limón que lo hace muy especial, cuando te encuentras los trozos de albaricoques jugosos por medio…mmmmmm
Esta tarta de manzana requiere de poco tiempo en la elaboración, simplemente consiste en mezclar todos los ingredientes y dejarlos cocer en el horno. Podéis darle sabor con cualquier mermelada, pero con una de fresas o frutos rojos tendrá ese toque algo ácido que combinará perfectamente con un bizcocho de chocolate. Es una crema suave pero con cuerpo, perfecta para decorar y rellenar tartas que no irán a la nevera y tiene un sabor delicado gracias al merengue. El buttercream o crema de mantequilla es el relleno por excelencia que se usa para decorar los cupcakes y también las tartas de fondant. Por eso nuestra cita de hoy con la sección cocina fácil de la A a la Z está dedicada a rellenos para tartas fáciles de hacer y muy ricos.
Crema pastelera en microondas
- Con su receta simple y su aspecto vintage y retro te hace viajar en el tiempo,…
- Mucha gente sigue usando el nombre de siempre sin intención de herir, simplemente porque así lo aprendió, porque así lo decía su familia, porque así lo vio escrito en mil vitrinas.
- Dejaos tentar por la receta de bizcocho de chocolate con crema de queso y mermelada.
- Este bizcocho de albaricoques queda delicioso, con un toque a canela y limón que lo hace muy especial, cuando te encuentras los trozos de albaricoques jugosos por medio…mmmmmm
Bizcocho de chocolate pan mollete esponjoso y húmedo Servimos cuando se haya enfriado, y acompáñalo con unos trocitos de chocolate… sí, más chocolate. La receta es sencilla y sin complicaciones, no son necesarios utensilios específicos ni imposibles de conseguir.
Bizcocho de manzana con yogur
Estos bizcochos caseros de verano poseen una ventaja muy grande. Desde entonces, he escrito más de 900 recetas, 2 libros y he grabado más de 450 videos para mi canal de YouTube. Como ya sabéis, me gusta mucho descubrir recetas y aún me gusta más compartirlas.
Reservamos las claras y montamos las yemas con el azúcar hasta que blanqueen. Precalentamos el horno a 180º con calor arriba abajo sin aire. La receta es una adaptación de la revista Lecturas que a veces saca unos especiales que me parecen la mar de interesantes.
Este bizcocho húmedo de plátano y coco me ha sorprendido por lo sencillo que es de elaborar, por lo ultra jugoso que queda y por lo sabrosa que está su miga. Pondremos toda la mezcla en el molde y hornearemos la parte inferior, manteniendo el molde en el centro del horno durante unos minutos, el tiempo dependerá de la potencia de tu horno. Entonces de mientras que el horno se calienta vamos a lavar, secar y rallar las zanahorias hasta tener los 100 gramos. Es importante que tengas en cuenta esto, si tiene azúcar, cámbialo por algún edulcorante. También tenemos un bizcocho de zanahoria con nueces por si te gusta esta versión clásica con frutos secos. O mejor aún probad nuestra tarta de zanahoria ¡una auténtica delicia!
Por lo demás, la receta no se diferencia en gran cosa a la del bizcocho clásico y fácil de siempre. Este bizcocho de manzana casero es uno de mis habituales, y si lo hacéis creo que también pasará a ser el vuestro. Los bizcochos son parte importante en nuestra casa. Esta receta de bizcocho de albaricoque promete. Si solo haces mermeladas con los albaricoques, en este post verás cómo hacer un bizcocho con albaricoque fresco. Un bizcocho de nectarina o una tarta de melocotón son también una auténtica pasada.
Aquí llega la parte incómoda, que ya no va de bizcocho sino de lenguaje. Es un pastel que se presta al ritual del corte, al plato que pasa de mano en mano, a la conversación donde alguien dice “yo lo prefiero de crema” y otro responde “de trufa, siempre”. Y el apellido —sea cual sea el origen exacto— sirve para diferenciar dentro de un repertorio donde el rollo de bizcocho podría llamarse de mil maneras. Además, el pastel enrollado no es una rareza exclusiva de un lugar; es una técnica que puede aparecer en cocinas distintas sin necesidad de un “momento fundacional” heroico. Y aun así, el nombre se mantiene, como si el cartel dijera “esto es un brazo” y cada casa interpretara la partitura.
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